近日，农业农村部乡村产业司制定了《2019年乡村产业工作要点》（以下简称《要点》）。从《要点》中的这四大乡村产业来看看在农村如何挖金？

特色农业

当前，我国处于消费升级加快提升阶段，给特色农业发展带来重要机遇。做特色农业的农友注意了，《要点》提出2019年要这样发展：

加快开发特色资源

今年国家要因地制宜发展特色种养、特色食品、特色编织、特色制造和特色手工业等乡土产业，增加特色品牌产品和个性服务供给，满足市场多元化需求。

加快特色农产品基地建设

关于种植基地，国家的规划是积极发展多样化特色粮、油、薯、果等特色种养，扩大绿色循环优质高效特色项目实施范围，建设一批绿色优质高效特色产品基地。有特色产业基地的农友可要把握住发展的机会。

培育“一村一品”示范村镇

发挥村镇农业资源和自然生态比较优势，发掘“人无我有、人有我优、人优我特”的稀有资源，开展差异化竞争，推进整村开发、一村带多村、多村连成片，打造“一村一品、一县一业”，夯实产业基础，厚植区域经济发展新优势。另外，认定第九批“一村一品”示范村镇。

创响特色农产品品牌

做产业就要做大做响做出特色，按照“有标采标、无标创标、全程贯标”要求，制定不同区域不同产品的技术规程和产品标准，创响一批“独一份”“特别特”“好中优”的“土字号”“乡字号”品牌。

农产品加工业

农产品加工业是连接工业与农业、城市与农村的产业，行业覆盖面广、产业关联度高、辐射带动作用强，是拉动农村经济发展和农民就业增收的重要增长极。做农产品加工业的农友，要跟上国家步伐了！《要点》提出：

促进加工装备升级

在这方面主要规划是，推动加工企业由小变大、加工程度由初变深、加工产品由粗变精。另外，研发推广一批有知识产权的加工关键技术装备，指导相关社会组织推介中国100强农产品加工企业。

加强精深加工基地建设

按照“粮头食尾”“农头工尾”要求，支持粮食生产功能区、重要农产品生产保护区、特色农产品优势区集成政策、集聚要素、集中服务、集合企业，建设一批有原料基地、有企业带动、有科技引领、有服务配套的农产品精深加工园区。另外，认定一批产业规模大、创新能力强、示范带动好的全国农产品精深加工示范基地。

推进副产物综合利用

推行低消耗、少排放、可循环的乡村绿色生产方式，加快推进种养加循环一体化，建立乡村有机废弃物收集、转化和利用网络体系。另外，推介一批农产品及加工副产物综合利用典型模式。

乡村旅游

2019年，国家将进一步推动乡村特色产业发展，积极培育发展乡村旅游特色品牌，推动乡村旅游提质升级。做乡村旅游或休闲农业的农友可以参考《要点》中提出的以下要求，或许能寻得不错的发展商机。

打造休闲旅游精品

实施休闲农业和乡村旅游精品工程，挖掘蕴含的特色景观，开发特色产品，培育一批“一村一景”“一村一韵”美丽休闲乡村，打造特色突出、主题鲜明的休闲农业和乡村旅游精品。另外，新推介一批中国美丽休闲乡村和乡村休闲旅游示范县。

丰富休闲旅游业态

强化规划设计和创新创意，充分利用移动互联网、物联网、虚拟现实等手段，提升“农家乐”“农事体验”等传统业态，发展高端民宿、康养基地、摄影基地等高端业态。另外，还要改造提升一批乡村休闲旅游基础设施。

提升休闲旅游管理水平

加快制定修订一批技术规程和服务标准，用标准创响品牌、用品牌吸引资本、用资本汇聚资源。组织开展休闲农业和乡村旅游人才培训，培养一批素质强、善经营的行业发展管理和经营人才。

乡村创新创业

乡村呼唤更多追梦人，农业要发展，农村要振兴，农民要致富，就须重视乡村人才不足的问题。 2019年中央一号文件中明确提出，支持乡村创新创业。这些在《要点》中也充分展示了，并规划提出了不少好的政策。

培育创新创业群体

加大各方资源支持本地农民兴业创业力度，鼓励农民就地就近创业，引导农民工在青壮年时返乡创业。

拓宽创新创业领域

支持返乡下乡人员、“田秀才”“土专家”“乡创客”创办特色种养、加工流通、休闲旅游、电子商务、农商直供、中央厨房等新业态，培育发展网络化、智能化、精细化现代乡村产业新模式。

搭建创新创业平台

推动各类要素向农村创新创业集聚，创建一批具有区域特色的农村双创示范园区（基地），引导有条件的龙头企业建设云平台，发展众创、众筹、众包、众扶模式。

小编的话：

乡村产业的种类很多，主要有特色农业、农产品加工、乡村旅游等，现如今，这些农业的出路，很多人已经开始探索了，前景大好！

来源：农业农村部乡村产业司