开学伊始，上海市金山区市场监督管理局工作人员对金山区中小学的食堂和供餐企业开展飞行检查，保障学生们的用餐安全。

　　上海久升食品配送有限公司为张堰小学提供送餐服务，日供应量在950份左右。检查人员现场检查了企业生产车间，所有工作人员均做到了穿衣戴帽全副武装，整个工作间地面卫生状况良好。生产车间外的预进间洗手消毒设施齐全，食品留样也十分规范。为保障学生吃上热饭，企业还采用统一的热链配送。

　　检查人员还来到学府小学食堂，对产品的索证索票、溯源系统的使用情况进行检查，并对清洗消毒后的待用餐具进行快速检测，检测结果均正常。

　　开学前夕，金山区市场监督管理局就已联合教育局召开了春季学校食品安全工作会议，落实食品企业主体责任意识。近期，监管部门将开展全覆盖检查，确保学生们舌尖上的安全。